これは、あなたに勧めているわけでは御座いません。世の中には、「こういう考え方があり、それを実践している方が居る」と、云うことです。また、現在ではいろいろな研究により、それぞれの栄養素の効用や弊害（へいがい＝副作用）についての情報が公開されております。
実践されます方は、くれぐれも御確認の上、自己責任・自己管理の下（もと）で行って下さい。
下記に関連書籍（青文字クリックで全文が通読できます）を、無断転載させていただきましたので、よろしければ御参考までに、お読みください。
（故、柳原和子さんのゲルソンリポート）
（マックス・ゲルソン博士のオリジナルです）
（ゲルソン博士の３女が書いた続編です）
（1990年の初版本）
（2001年の改訂版）
（腸の中をきれいにすれば「腸相」が良くなり、肥満や生活習慣病にさよならできて、 ダイエットも簡単。ガンも高血圧も糖尿も解決! 全米No.1の医師、新谷 弘実医師が教える「コーヒー腸洗浄法」の秘密）
（ビタミンの本）
（自らのガンを克服した精神科医、星野仁彦が選んだ究極の栄養療法）
（日本人だけなぜ、がんで命を落とす人が増え続けるのか―消化器外科の 権威がすすめる驚異の栄養・代謝療法）
（三大療法と食事療法の併用で「ガン体質」を治す。今すぐやるべき5カ条。済陽高穂、医師の本）
（「ゲルソン療法」に取り組み、５年生存率０％の自らのがんを食事で克服 した、星野仁彦医師と、外科医としてがんと向き合う中で、食事の重要性に気づきが ん患者さんたちに「済陽式がんの食事療法」を奨める済陽高穂医師の対談＆検証）
（ガンの主たる原因は長い間の食生活の誤り。食事療法による体質改善が 有効な手段。21のガンの治癒例はその証）
（世界が注目する魚の新健康物質DHA( ドコサヘキサエン酸)のすべて: 矢沢
一良）
（厚生労働省による健康食品データ・ベース）
（1990年に発表された『非通常療法』（ガンの三大療法を通常療法とし、それ以外の療法）に関する 調査レポートが、アメリカ議会の調査専門部門であるアメリカ議会技術評価局（Office of Technology Assessment＝OTA）から出されています）
（ジョナサン・ライト博士の栄養療法）
（ジョン・R・リー医博の遺稿となった本）
（ラッセル・J. ライター(Russel J. Reiter) ジョー ロビンソン(Jo Robinson) 小川 敏子 (翻訳). 脳内物質メラトニンについて記された本）
（甲田式療法の一部が通読できます）
（ADMEとは薬物動態学および薬理学で用いられる、吸収（英: Absorption）、分布（英: Distribution）、代謝（英:Metabolism）、排泄（英: Excretion）の英語表記の頭文字から なる略語であり、生体において薬物が処理される過程を示す用語である）
（上記“ＡＤＭＥを読み解く”の続編）
（抗ガン剤についてのＵＲＬ等）
（ガン剤は何を栄養にして成長しているか等）
（「すでにがんにかかった人が、再発や二次がんを予防し、生活の質を高めるための食生活」に焦点をあてた画期的ガイド。自分で判断を行い、よりよい栄養・食事を見極められる。米国で最も信頼の高いガイド）
（代替療法の医学的・科学的考察について）
（平凡な食品に秘められた薬効について、 ジーン カーパー, 丸元 淑生、訳）
（「がんビジネス」の実態に迫る:！代替医療 問題取材チームによる本）
（免疫学：安保(あぼ)徹と血液学：、 石原結(ゆう)實(み）の2大権威が研究成果を融合ガンは「血液の浄化装置」であると 位置づけ、薬や手術を避け、日常生活の改善だけで健康を手に入れる方法）
（今日一日であなたは何種類の食品添加物を口にしましたか？」――こう聞かれて、即答 できる人物がいる。かつて食品添加物の専門商社に勤めていた安部司氏の2冊）
他方（たほう）で、ＯＴＡ報告にショックを受けた医師らの一部が、もちろん自身の臨床経験（りんしょうけいけん＝診察けいけん）をも背景（はいけい）としながら3大療法（外科療法＝手術・化学療法＝抗ガン剤・放射線療法）を全面的に否定（ひてい）するがごとき空気は弱まりました。3大療法（外科療法＝手術・化学療法＝抗ガン剤・放射線療法）自体も過剰（かじょう）な手術・過剰な抗ガン剤。過剰な放射線の弊害（へいがい＝副作用）を直視（ちょくし）し、これまでの“3大療法（外科療法＝手術・化学療法＝抗ガン剤・放射線療法）神話”を反省（はんせい）するとともに、患者の生命力（せいめいりょく）へのダメージをできる限り小さくする治療法を模索（もさく＝さがす）するようになりました。
Unconventional Cancer Treatments/OTA-H-405 - プリンストン大学 · Unconventional Cancer Treatments(1990) - Quackwatch. これは健康食品サイト などで言われている話とかなり食い違います。 米国議会の付属機関による報告は政治 方針評価であって ...
2013年1月6日 - がん治療の虚実-Ameba Sho(がん治療の虚実)さんのブログです。宮崎がん患者共同 勉強会準公式ページです。がん治療の盲点、信頼できる治療法の選び方、現代医学と 民間療法のバランスの取り方などを解説します。 ただし民間療法より ...
エッ」と絶句するようなお粗末な医師たちのデタラメ治療で命を奪われた娘のために、 古館文章さん夫婦は、問題を徹底的に明らかにし、こんなデタラメが２度と起きないよう にとこの問題を一生語り続ける覚悟で、今も闘い続けています。 実は、これほどではなく て ...
低線量放射線被曝とその発ガンリスク、今中哲二 - 京都大学原子炉実験所
（Adobe PDF） - htmlで見る放射線になじみのない方には、被曝を表す単位. は複雑でわかりにくいが、本稿では ...が問題にしているのは、上記単純計算. の最初の項、つまり「放射線被曝にともなうガン...た直線の傾きが１Sv 当りの過剰相対リスク（相対. リスクから１を引いたもの）に対応 ...
www.rri.kyoto-u.ac.jp/NSRG/seminar/.../kagaku050711.pdf - このサイト内で検索
その結果、（2001年の）現状におけるもっとも冷静（れいせい）と思われる判断は「3大療法（外科療法＝手術・化学療法＝抗ガン剤・放射線療法）と補完・代替療法とを適切（てきせつ）に併用（へいよう）する時にこそ、ガンの治療は最（もっと）も効率（こうりつ）よく進展（しんてん）する」とするところに、落ち着（おちつ）いています。
むろん、異論（いろん）はあります。「3大療法（外科療法＝手術・化学療法（抗ガン剤）・放射線療法）以外の治療法は認められていないどころか拒絶（きょぜつ）する医師は論外（ろんがい）だ」としても、3大療法（外科療法＝手術・化学療法＝抗ガン剤・放射線療法）を完全に避（さ）けて補完（ほかん）・代替療法（だいたいりょうほう）のみで治療する方がよいとする意見も、補完・代替療法を熱心（ねっしん）に研究する医師の中にあって皆無（かいむ＝ゼロ）ではありません。
厚生労働省がん研究助成金 - 日本補完代替医療学会
（Adobe PDF） - htmlで見る不確実な治療法であっても、特定の補完代替医療を、さまざまな理由から受けようと. すること ....厚生労働省がん研究助成金による「がんの代替療法の科学的検証と臨床 応用に関す. る研究」 ......抗がん剤などの標準治療を行う際に、サメ軟骨併用群（42名） と.
www.jcam-net.jp/topics/data/cam_guide.pdf - このサイト内で検索