これは、あなたに勧めているわけでは御座いません。世の中には、「こういう考え方があり、それを実践している方が居る」と、云うことです。また、現在ではいろいろな研究により、それぞれの栄養素の効用や弊害（へいがい＝副作用）についての情報が公開されております。
実践されます方は、くれぐれも御確認の上、自己責任・自己管理の下（もと）で行って下さい。
実践されます方は、くれぐれも御確認の上、自己責任・自己管理の下（もと）で行って下さい。
下記に関連書籍（青文字クリックで全文が通読できます）を、無断転載させていただきましたので、よろしければ御参考までに、お読みください。
（故マックス・ゲルソン 著）
ゲ ル ソ ン 療 法 治 癒 し た ５ ０ 人
（故マックス・ゲルソン 著）
（マックス・ゲルソン博士の３女が記した本）
（ゲルソン博士による、ゲルソン療法により完治した患者へのインタ ヴュー）
（５生存率０％の大腸ガンから肝臓へと転移した医師、星野仁彦：著）
（日本人だけなぜ、がんで命を落とす人が増え続けるのか―消化器外科の 権威がすすめる驚異の栄養・代謝療法）
（済陽高穂 著）
（済陽高穂 著）
（日本におけるゲルソン療法実践医師による対談・比較集）
＊無断転載者注：食事療法は、自力で肝臓ガンを克服（こくふく＝うちかった、なおした）された星野仁彦先生が指摘されておられます通り、『慣（な）れるまでは、味気のない鳥の餌（えさ）』だと覚悟（かくご）してください。
そして、興味本位（きょうみほんい）で始めたが最後、死ぬまで続けなければ（あるていど、ゆるめるのは可能ですが）、リ・バウンド（ゆりかえし）により食事療法を始めた以前よりも苦しい思いをします。
その覚悟のない方は、絶対に、手を出さないでください。協力された周囲の者に、いいめいわく、ですから。
「1人暮らしの上、仕事の関係で生活が不規則な私（Ｎ・Ｒ）は以前は外食中心でした。それも、焼き肉などの肉料理・ラーメン・鶏の唐揚（とちのからあ）げなどを多く食べていたのです。しかし、食事療法の開始以後は、180度変わって野菜・大豆製品（だいずせいひん）中心の食生活とし、牛肉・豚肉（ぶたにく）など4足歩行動物の肉はいっさい食べていません。主食は玄米（げんまい）化胚芽米（はいがまい）で、塩分は極力（きょくりょく＝できるだけ）控（ひか）えています。
中でも特に良くないとされているのが、「牛・豚・羊・鹿」などの四足歩行動物の肉です。こういった動物性たんぱく質や動物...動物性食品とガンの関係については、栄養学者であるコーネル大学のコリン・キャンベル教授が有名です。コリン・キャンベル教授は、栄養 ...
その他のガンに関しましては、一番下にある『多目的コホート研究（JPHC Study） 現在までの成果』を御覧ください…パクっ！
また毎日、朝と晩にニンジン・リンゴ・レモン・トマト・キャベツやコマツナなどで作った野菜・果物ジュースを600～700ミリリットルずつ、昼にグレープフルーツジュースを600ミリリットル飲み、1日に400グラムのヨーグルトを摂（と＝たべる）っています（Ｎ・Ｒ）」
こうした食事療法の開始から間もなく、腫瘍マーカーのＣＥＡが急激（きゅうげき＝すごく、よくたん）に下がり始め、47ng（ナノグラム）／ml（ミリリットル）から3.1ng／mlとなりました（基準値は、2012年現在、5.0ng／ml以下）。
腫瘍マーカーCEA数値で検索
「1カ月ほどで腸の状態も改善し、人工肛門（じんこうこうもん）の必要がなくなりました。本当に嬉（うれ）しく、ホッとしました（N・R）」
人工肛門（stoma、消化管ストマ、消化管ストーマ）とは、消化管の疾患などにより、便を 排泄するために腹部に造設された消化管排泄孔である。 ストーマとは消化管や尿路を 人為的に対外に誘導して造設した開放孔のことを指す。人工肛門保有者（あるいは人工 ...
人工肛門の画像（385,000件）
-Yahoo!検索（画像）食事療法の開始から半年ほどたつ（2012年）現在、10個あった肝転移巣（てんいそう）は2個に減っています。近く専門病院で直腸の内視鏡検査（ないしきょうけんさ＝体内を直接見る医療機械による検査）を行う予定ですが、おそらく原発巣もかなり縮小（しゅくしょう＝ちぢむ、ちいさくなる）していると思われます。このまま直腸の原発巣・肝臓転移病巣ともに治癒（ちゆ＝なおる）する可能性が充分（じゅうぶん）にあります。