これは、あなたに勧めているわけでは御座いません。世の中には、「こういう考え方があり、それを実践している方が居る」と、云うことです。また、現在ではいろいろな研究により、それぞれの栄養素の効用や弊害（へいがい＝副作用）についての情報が公開されております。
実践されます方は、くれぐれも御確認の上、自己責任・自己管理の下（もと）で行って下さい。
実践されます方は、くれぐれも御確認の上、自己責任・自己管理の下（もと）で行って下さい。
下記に関連書籍（青文字クリックで全文が通読できます）を、無断転載させていただきましたので、よろしければ御参考までに、お読みください。
（故マックス・ゲルソン 著）
ゲ ル ソ ン 療 法 治 癒 し た ５ ０ 人
（故マックス・ゲルソン 著）
（マックス・ゲルソン博士の３女が記した本）
（ゲルソン博士による、ゲルソン療法により完治した患者へのインタ ヴュー）
（５生存率０％の大腸ガンから肝臓へと転移した医師、星野仁彦：著）
（日本人だけなぜ、がんで命を落とす人が増え続けるのか―消化器外科の 権威がすすめる驚異の栄養・代謝療法）
（済陽高穂 著）
（済陽高穂 著）
（済陽高穂 著）
栄 養 で病 気 が 治 る
（日本におけるゲルソン療法実践医師による対談・比較集）
＊無断転載者注
食事療法は、1度始めたが最後、死ぬまで続けなければ必ず、リバウンド（揺り返し）により悪化してしまいます。
決して、興味本位（きょうみほんい）で手を出さないでください。
医者も知らない自然なホルモン
（自然なプロゲステロンが女性の 一生の健康を守る!: ジョン・R. リー医学博士著）
Ｐ．７１ ホールフード（全体食、丸ごと食）のスーパーパワー
（2007年現在の）日本では「植物性エストロゲン」というと、『大豆イソフラボン』が有名ですが、フラックス・シード（亜麻仁）に含まれている『リグナン』は私たち女性にとって、それよりずっと強力な味方です。
イソフラボンは「植物性エストロゲン」といわれるのに、なぜ？ 乳がんは、女性ホルモンの 過剰な働きで起こる病気と聞くのに、なぜ？とお思いでしょうが、 乳がん予防の機序 についての有力な仮説がいくつか提唱されています。簡単にご紹介してみます。
日本ではペットフードやアイピローとして利用されているフラックスシード。アメリカや ヨーロッパでは、コレステロール値が下がり、ガンや心疾患のリスクが減少するなど、 パワーフードとしてに注目されています。
というのはフラックス・シードには生理痛の痛みのもと（炎症タイプのプロスタグランジン）の製造を抑えたり、心臓病や脳卒中・アルツハイマー病・自己免疫疾患・うつ病などの予防改善に役立つオメガ3脂肪酸が大豆の12倍以上（重量比。無断転載者注：商品によって異なりますので、裏ラベルの『容量・用法』をお読みください）、コレストロール値や血糖値の改善に役立つ食物繊維が1.6倍以上も含まれるからです。
さらに大豆はフィチン酸を多く含むために、カルシウムや鉄などのミネラルの吸収を妨げたり、免疫疾患を低下させたり、アレルギーを引き起こすことがあったりという欠点があります。その欠点を考慮すると、フラックス・シードは大豆よりずっとヘルシーな選択といえます。
欧米ではフラックス・シードは「ミラクル・フード（奇跡の食品）」と呼ばれ、健康な体つくりの必須アイテム（しょくざい）となっています。
植物性食品のホールフード（全体食、丸ごとの未精製食品）には痛みを軽減するのに役立つビタミンＢ6やマグネシウム、カルシウムも豊富に含まれています。
また動物性タンパク質を摂取しないために、その代謝副産物（強烈な酸）の処理のためにカルシウムを失わずに済み、カルシウム・バランスを正常に保つことが出来ることも、生理痛や月経前症候群を軽減するのに役立ちます。