この記事は書庫（カテゴリー）で悩んだので、同じ麺類ということで、こちらに書かせていただきました…パクっ！
卵アレルギーのまとめ検索結果（22件）
-NAVERまとめ更新日時：2014年3月12日-12347 view
更新日時：2012年12月26日-26490 view
更新日時：2013年2月13日-9228 view
唐突（とうとつ＝とつぜん）過ぎて、ゴメンナサイ。実は、あるイタリアンのオーナー様から、「卵アレルギーなんだけど、美味（おい）しいラーメンがたべたい！」なる無理難題を賜（たまわ＝いただく）りまして…パクっ！
コシのある手もみ風中華麺です。幅広い用途にご利用頂けます。15 ... 販売エリア. 東北 ; 信越; 関東; 静岡. 1食中華そば ... 原材料名. めん（（小麦粉、食塩、小麦たん白、全卵、 酒精、かんすい、トレハロース、乳酸ナトリウム、クチナシ色素）、打粉（加工でん粉）） ...
う～ン、卵不使用の黄色い麺？まるで、宝塚在住の園長先生なのに自らのブログを放棄しがちなシンガぁ～・ソングァ～・ライタぁ～や、江戸っ子なのに埼玉在住の元アドマチックマンの呑んだくれ男みたいに難解だ…パクっ！
日本において一般にパスタと言われているのは、スパゲッティやマカロニなどになります 。これらはいずれも麺類であって、もともとは、小麦粉を中心とした穀類に水分を加えて こねたものを指していました。現在、こういったスパゲッティやマカロニの他、 ...
ﾊﾟｽﾀの栄養成分すごくないですか？？ 僕は米を炊くのが嫌になり最近はずっと わかり やすく言うと、パパっとﾗｲｽ(僕が食べてるのはパパっとﾗｲｽでは無いですけど) そのパパ っとﾗｲｽの成分表は 200g中ｴﾈﾙｷﾞｰ 315kcal タンパク質 4.7g
パスタは黄色い色をしていますが、卵は使用していますか。 パスタに使用している デュラム小麦のセモリナとは何ですか。 スパゲティを茹でていたら麺の先の方が ブツブツ膨んで白（茶色）くなっています。原因は何ですか。 スパゲティに茶色や白の 斑点があります ...
おおッ、パスタだッ！！これがあったジャマイカ！？問題は食感ですが…。そもそも、イカンスイ（いかんせんm(__)m）カンスイって何だッ？…パクっ！
ほうッ？！んじゃ、既に製品化されているパスタにカンスイを加えてみようかね。って、どうやって？…パクっ！
普通に小麦粉を練って麺を作るとウドンになってしまうが、かん水を混ぜることでコシが あって黄色い中華麺になるのだ。 ... 水素が余計だが、重曹を加熱すると炭酸ナトリウム と水と二酸化炭素に分解するのだとWikipediaに書かれていた。
ええッ！重曹って健康被害とかないのォ～っ…パクっ！
重炭酸ソーダ、略して重曹とも）はナトリウムの炭酸水素塩である。常温で白色の粉末状 である。水溶液のpHはアルカリ性を示すものの、フェノールフタレインを加えても変色 しない程度の弱い塩基性である。水には少し溶解し、メタノールにも僅かに溶解する...
まあ、小振りなフライパンで茹でるから、少ない重曹で済むし。やってみようかな、っと。おおッ！？…パクっ！
cookpad.com/search/重曹%20パスタ- このサイト内で検索
重曹 パスタの簡単おいしいレシピ（作り方）が50品. ... パスタをラーメンの麺にしちゃい ます♪ ラーメンの風味と歯ごたえになっちゃうので、驚き... 材料： パスタ、塩、 ... 材料： あさり、しめじ、ネギ、輪切り唐辛子、乾燥パスタ、重曹、水(パスタを茹でる用)、水(ス.
驚きましたm(__)mたしかにラーメン、まごうことなき？中華麺でした！ヴ～むゥ…まあ、オーナーさんやスタッフさん達も、驚きながら喜んでくれたことですし、「よしッ！」としますか…はァ、驚いたァあ～ッ！
追伸
たしかに、素麺（そうめん）＆冷麦（ひやむぎ）も、色白なラーメンに変ッ・シーンっ！してくれました。安いパスタがあったら貝ですね！
「ラーメンスープを作るのがイヤ！」な人は、チューリップ（鶏の脚）＆野菜を鍋にブチ込んで味噌でも醤油（しょうゆ）でも好みの味付けにして、お召し上がりください。
当ブログの性質上、市販のラーメンスープは、お勧めいたしません。悪（あ）しからずm(__)m